Familia Sparidae
Especie cantharus
Distribución: Mediterráneo, el Mar Negro y el Atlántico oriental, desde Escandinavia a Angola
Descripción: Y comprimido cuerpo ovalado, hocico corto, ojos relativamente grandes y la boca pequeña y ligeramente inclinado hacia arriba. Tiene una sola aleta dorsal muy larga por lo general mantiene escondido en la parte trasera. La aleta caudal es bilobulado.
Es una especie hermafrodita proteroginica tan joven es una mujer, y luego con el desarrollo se convierte en macho.
Esta especie tiene un dimorfismo sexual fuerte. La forma y el color son diferentes en los dos sexos durante la época de reproducción.
Los machos tienen un respaldo alto, cóncava frente y coloración variables tiende a gris-azul con líneas longitudinales finas y las rayas verticales a veces azules en la parte de atrás y los lados.
En aletas plumaje son perlas de color azul brillante.
Las hembras son más pequeñas, un poco ‘más delgado y generalmente tienen una nariz más puntiaguda, la frente ligeramente convexa, y el color varía desde el gris al amarillo, con lados plateados con líneas longitudinales discontinuas gris-marrón irregularmente pigmentada.
Los muy jóvenes ejemplares suelen ser bandas verticales de más oscuro alternativo más amplio y más estrecho.
Es una especie gregaria que vive en fondos rocosos, arenosos o cerca de Posidonia de aproximadamente 10 a 150 m de profundidad.
El Tanuta es omnívoro y se alimenta de las algas que los pequeños invertebrados
Alcanza una longitud máxima de 60 cm.
Lo ‘una especie bastante común en el Mediterráneo.
Característica:Se distingue por la dorada y los dientes de color blanco.