Ingredientes
1 kg | lomos de pescado |
3 | anchoa o lisa son pescados azules muy ricos en omega |
2 o mas | cebollas |
salsa blanca | |
a gusto | queso rallado |
trozitos | manteca |
Pasos
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En una asadera ponemos un poquito de aceite y sobre ella ponemos la cebolla cortada en aros finos mandamos al horno y dejamos que se dore….
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Una vez que la cebolla doró ponemos sobre ella los lomos de pescado y los cubrimos con la salsa blanca. Le ponemos queso rallado por arriba y los trozitos de manteca para que gratine …mandamos nuevamente al horno esta vez unos 20 25 minutos y luego a servir…
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