El mar es nuestra pasión.
Ingredientes
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2filetes de pescados
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1 lataGarbanzos
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Sofrito criollo
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Salsa de tomate
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2 cucharadasaceite de oliva
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Papas picadas en cubos pequeños
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zanahorias picadas en cubos pequeños
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1 sobresazon
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al gustosal y pimienta
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1 taza de agua
Pasos
Sazonar los filetes y reservar.
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En un sarten caliente echar el aceite y freir el sofrito.
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Añadir la salsa, el agua , los garbanzos, las papas, zanahorias y el sazon. Dejar cocinar hasta que los vegetales esten blandos y la salsa espesa
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Añadir los filetes de pecados y dejar cocinar por varios minutos.
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Servir caliente con arroz blanco. Y listo!!!!
